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相信一定有很多土豆控 ， 我就是其中一个 ， 经过煎炒的土豆 ， 外酥内软 ， 非常香 。
食材准备
土豆、洋葱、香葱
生抽、辣椒粉、盐
具体步骤
土豆去皮洗净 ， 切成小丁

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洋葱切成碎末 ， 香葱切碎

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热锅冷油 ， 下入土豆丁

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用中小火将土豆丁煎炒至表面微焦断生,下洋葱炒出香味

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加入生抽、盐、辣椒粉

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翻炒均匀

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关火 ， 撒上葱花炒匀即可

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来源：快乐美食二三事

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