“虎皮青椒”也可以在家做|“虎皮青椒”也可以在家做，不油炸也能做出“虎皮”，非常下饭 “虎皮青椒”也可以在家做

“虎皮青椒”也可以在家做，不油炸也能做出“虎皮” ，非常下饭。
天气越来越冷，很多人都非常喜欢吃“虎皮青椒” ，每次去饭店的时候，都少不了点虎皮青椒，其实“虎皮青椒”一道色香味俱全的川菜，辣中带甜，非常的好吃，也是非常的爽口。那么有很多人就会表示，虎皮青椒能在家做吗？其实虎皮青椒也是可以在家做的。做法也是非常的简单。

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每次我做虎皮青椒的时候，每次都是做一大盘，因为我和老公都非常喜欢吃。只要我有空的时候，我就会在家做虎皮青椒，再蒸上一锅米饭，超级的美味。特别是在冬天的时候，吃上虎皮青椒，身体也是非常的暖和。每次我家有客人的时候，我就少不了一道菜，就是虎皮青椒了。

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那么很多人在做虎皮青椒，根本就做不出“虎皮” ，今天我就大家一个特别简单的方法，就是不油炸也能做出“虎皮” ，而且非常的下饭。现在我在这个既简单又好吃的虎皮青椒的做法详详细细的告诉你们吧！保证你们是吃了忘不了的。而且在家做“虎皮青椒”也是非常的实惠。

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我们准备的材料就是200g的青辣椒了。调料就选择我们家经常用的调料就可以了。然后我们现在买回来的新鲜青椒清洗干净沥干水分备用。葱姜蒜全部切碎备用。这个时候我们就要用炒锅了，锅中千万不要加入油，将沥干水分的青椒放入。炒的时候一定要用小火，用铲子煸干。

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然后再另起一个锅，加入适量的油将葱姜蒜末放入，加入一丁点儿盐翻炒一下。然后再加入料酒，将火给关掉，再放入适量的醋，出锅的时候加入葱花就可以了。然后再加倒入“虎皮青椒”的锅中，简单翻拌一下就可以直接吃了。所以“虎皮青椒”也可以在家做，不油炸也能做出“虎皮” ，非常的下饭。你们喜欢吃“虎皮青椒”吗？
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