酒作为某些场合的催化剂|“过期的红酒”还能喝吗?红酒多久算过期?爱喝红酒的朋友看下
【酒作为某些场合的催化剂|“过期的红酒”还能喝吗?红酒多久算过期?爱喝红酒的朋友看下】酒作为某些场合的催化剂 , 在日常生活当中还是比较受大家欢迎的 , 也是必不可缺少的一部分 , 我们都说喝酒的时候不能贪杯 , 适当喝一点有利于身体健康 。
对于我们中国来说最常喝的就是白酒了 , 不过现在有很多上层社会的人在平时也更喜欢喝红酒 , 有一些有情调的人还喜欢在家里适当喝红酒 。

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红酒相比起白酒来说度数更低 , 味道也更加柔和一些 , 喝起来不容易上头 , 在平时适当喝红酒还能够促进血液循环 , 呵护身心健康 。
对于很多年轻人来说 , 比起喝白酒更喜欢喝红酒 , 而且很多人觉得喝红酒看上去也更加上档次 , 更雅致一些 。

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很多人都觉得酒是陈的香 , 这句话其实是对于我们中国的白酒而言 , 当然大家也都知道82年的拉菲是最好的 , 所以很多人都觉得红酒也像白酒一样 , 越陈越香 。
当我们仔细观察一下的话 , 酒瓶的背面标签上其实是写着保质期的 , 而且一般红酒的保质期是10年 , 那么红酒过期之后还能喝吗?
“过期的红酒”还能喝吗?红酒多久算过期?爱喝红酒的朋友看下

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在日常生活当中 , 一些年代比较长的红酒价格是比较贵的 , 而一些年代比较短的红酒价格相对要实惠一些 。
在日常生活当中有一些人喜欢收藏红酒 , 然而一般红酒的保质期是10年到了保质期有一些人害怕 , 喝了之后会闹肚子 , 那么过期的红酒到底能不能喝呢?
很多人都觉得红酒的保质期最长不要超过10年 , 其实在20世纪80年代 , 其实这是因为在20世纪80年代 , 为了保证食品类的安全性 , 法律规定不论哪些产品在标识上面必须标注保质期 , 红酒也不例外 , 所以综合考虑之后 , 红酒的保质期被标为10年 。

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不过到了2006年 , 又实施了一条新的规定 , 健康饮品的酒精量超过10度就不需要标明保质期 , 所以现在很多红酒瓶上面一般找不到保质期 , 我们在选购红酒的时候 , 如果没有发现 , 保质期也不用担心 。
其实红酒是没有保质期的 , 红酒只不过是有一个最佳的适应期 , 如果过了期之后只能说明红酒的品质变得比较差了 , 但是也是能喝的 , 尤其是超市里那些百元以下的红酒 , 放置10年之后会有一股难闻的酱油味儿 , 就算是让我们喝 , 也很少有人再继续喝了 。

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葡萄酒的适饮期

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其实在生产葡萄酒的国家 , 他们在购买饮用以及收藏葡萄酒的时候 , 都会根据葡萄酒的试验期来选购 。
葡萄酒是有一个生命周期的 , 从生产生长成熟到衰败 , 所以我们不能一概而论的将葡萄酒的寿命规定为10年 , 而是要根据葡萄的品种 , 生产年份 , 酿造工艺 , 以及储存环境等多种因素来综合考虑 。
大家在储存红酒的时候 , 要特意留意一下红酒的储存环境 , 要避光储存 , 因为紫外线会造成红酒里边的遗传加速完善 , 最好是放在7~18度的阴凉通风处 。

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