活血化瘀|中秋后女性必食一花！活血化瘀、香体养颜，人人适用( 二 ) 确诊|病例|新冠肺炎|临床症状

#3
桂花红茶
【材料】桂花、红茶各适量。
【制作】将同比例的桂花与红茶一同放入茶壶中，注入90 ℃左右的开水冲泡，闷泡5分钟后即成。此茶早晚各饮一次。
【功效】有滋润肌肤、增加皮肤弹性、活血化瘀、润喉生津等功效。

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#4
桂花糯米藕
【材料】藕、桂花、红糖
【制作】：
①选择短、粗、嫩的藕，洗净后去皮，切除一头，塞进泡好的糯米，七八成满左右即可，再盖上切除的头，用牙签固定；
②水中加桂花、红糖，小火慢煮2小时左右，若喜欢颜色深的藕，也可以放些红曲粉；
③煮熟后，在冰箱冷藏后切片。

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#5
桂花鸭
在南京，加工盐水鸭时，也会加入一些桂花，增加香味，被称为桂花鸭；至于桂花糖藕、桂花小元宵等更是伴随江南人从小成长的美食记忆。
会吃的人认为，桂花糖藕一定要吃冷的，因为只有凉下来，糯米才更加弹牙，只有凉下来，才有了桂花清冷的香气。
食用桂花的误区
很多人认为桂花摘下后可以直接食用，无须处理。
这是错误的。
首先因桂花生长环境不同，可能在桂花的花瓣中隐藏有致病菌或者寄生虫，直接摘下即泡水不是明智的选择。
其次，新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，而且缺乏香味；而经过长期保鲜贮藏，涩味就会减少乃至消失。
建议：若急待食用，可将鲜桂花放在布袋中，挤去苦水，再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中（忌金属容器），放置数天即可食用。
或者直接到商店购买桂花干制品食用。
来源：养生中国