【天天饮食面食,天天饮食面怎样和面，冷面的做法】主料天天饮食面食：荞麦冷面、大喜大牛肉粉、牛肉粉、酱油、醋、盐、糖
辅料：鸡精、纯净水、水煮蛋、牛肉、黄瓜、番茄片
1. 荞麦冷面用冷水浸泡至软，约半小时左右
2. 必备大喜大牛肉粉
3. 牛肉粉 酱油 醋 盐 糖 鸡精用纯净水调和成汁
4. 虽说多吃味精不好，但是在汤汁中放入少许却能增鲜很多 。在这里，鸡精和味精不冲突
5.把调和好的冷面汤汁放冰箱内冷藏
6.水煮蛋切半，牛肉切片，黄瓜切丝
7.若想风味更独特，可加几片番茄片
8.浸软的荞麦面入沸水中煮透
9.捞出迅速在冷水中反复冲洗，然后浸泡在冰水里 。面捞出放碗中，倒入冷藏好的汤汁，把配料码齐即可
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