导读:俗话说:“热至秋分|明天秋分,别忘了吃3红、3白,少食3样,顺应时节,家人更健康

导读:俗话说:“热至秋分 , 冷至春分” , 这句话的意思是 , 每年最热的天气到秋分就截止了 , 而最冷的天气到春分也截止了 , 所以每年从秋分开始 , 一夜会比一夜冷 。 而秋分是二十四节气之第十六个节气 , 也秋季第四个节气 , 而秋分的“分”即为“平分”的意思 , 从秋分开始 , 昼短夜长 , 昼夜的温差也会足渐加大 , 并且气温会快速的下降 , 所以每年从秋分开始 , 一定要及时增加衣物 。 而在秋分时节 , 我还会格外注重家人的饮食健康 , 比如在秋分时节 , 我总不会忘记给家人吃“3红、3白”这6种食物 , 而且还会少给家人吃3样食物 , 只有顺应时节 , 家人的身体才会更健康 。
导读:俗话说:“热至秋分|明天秋分,别忘了吃3红、3白,少食3样,顺应时节,家人更健康
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第一红:猪肉
随着寒冷的天气到来 , 此时我们要适当的吃一些“贴秋膘”的食物 , 比如猪肉 , 就会最适合“贴秋膘”的美食 , 因为猪肉中含有大量的油脂和蛋白质 , 只要我们适当的多吃一点猪肉 , 就能增加体重 , 从而能更好的预防寒冷的天气 。 比如将猪肉做成红烧肉 , 是很多人都爱吃的一道家常菜 。
【红烧肉】
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【原材料准备】:五花肉500克、八角3克、香叶2克、白芷1克、桂皮0.5克、小茴香2克、生姜5克、白砂糖30克、老抽8ml、白酒3ml、鸡精2克 , 食盐、食用油、清水适量 。
【红烧肉的做法】:
导读:俗话说:“热至秋分|明天秋分,别忘了吃3红、3白,少食3样,顺应时节,家人更健康】第一步:首先将五花肉切成3厘米的正方形 , 然后将五花肉冲洗2遍即可备用 。
第二步:锅中放入适量的水 , 然后将五花肉、老姜放入到锅中 , 大火将水煮开后 , 继续煮6分钟 , 接着将五花肉捞出 , 用清水冲洗干净即可备用 。
第三步:将少许油和白砂糖放入到锅中 , 中火炒成糖色后 , 将五花肉、八角、香叶、桂皮、小茴香、白芷、白酒全部放入到锅中 , 继续炒1分钟后 , 放入适量的热水到锅中 , 中火将五花肉炖20分钟 。
第三步:20分钟后 , 将锅中八角、香叶、桂皮、小茴香、白芷全部捞出 , 然后将食盐、鸡精放入到锅中 , 接着大火将汁水收干即可食用 。
第二红:石榴
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每年秋天是石榴成熟的季节 , 特别是在秋分时 , 石榴的甜度已经达到最佳了 。 而且石榴中还含有丰富的花青素、维生素C、生物碱、铁等等营养物质 , 所以秋分常吃石榴 , 不仅能美白养颜 , 而且还能促进身体的新陈代谢 , 从而使身体更加的健康 。
第三红:红薯
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从秋分开始 , 全国各地的红薯都开始大量上市 , 而在秋分后 , 我最建议大家多吃的杂粮就是红薯 , 因为秋分后 , 气温降低 , 我们每日的运动量会减少 , 此时我们需要多吃一些粗纤维比较丰富的蔬果杂粮 , 比如红薯就含有丰富的粗纤维 , 常吃红薯 , 可以使我们肠胃更加的健康 。
【3白】
第一白:百合
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每年秋分 , 正是新鲜百合上市的时候 , 而此时我最推荐大家吃的白色蔬菜就是新鲜百合 , 因为百合不仅具有宁心安神的作用 , 而且还有补中益气、清热利尿的作用 , 而最能保留新鲜的百合吃法就是生吃 , 每天吃上20克左右的新鲜百合 , 对身体非常有利 。