【腌好的肉没有太阳晒怎么办】腌好的肉没有太阳晒 ， 只要挂在通风处 ， 这样也不会坏 。用绳子把它吊起来 ， 只要通风好 ， 一样可以风干 。但是要注意 ， 千万不要放在潮湿的环境当中 ， 容易产生发霉的情况 。
腌肉是用食盐腌制的 ， 又叫渍肉、盐肉、咸肉;是四川省1982年咸肉评比中的省优产品;其产品特点:外观清洁 ， 刀工整齐 ， 肌肉坚实 ， 表面无粘液 ， 切面的色泽鲜红 ， 肥膘稍有黄色 。具有咸肉固有的风味 。

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