上周肉菜量价均下降 _健康小知识

本文转自：每日商报

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商报讯（采访人员郑炜）据杭州市商务局市场监测统计，上周（9月12日-18日）全市生活必需品市场货源充足，中秋假期后居民消费有所回落，肉、菜日均交易量减少，价格略有下降。
上周市区猪肉日均供应量6881头，与前一周相比减少11.1%；生猪到杭价25.26元/公斤，与前一周相比上涨0.5%；白肉批发价日均29.98元/公斤，与前一周相比下跌0.8% 。条肉上周零售价45.66元/公斤、夹心肉40.09元/公斤、腿肉40.09元/公斤、全精肉45.57元/公斤、猪大排45.86元/公斤，与前一周相比分别上涨0.5%、下跌0.6%、下跌0.5%、下跌0.8%、上涨2.8% 。
【上周肉菜量价均下降】与前一周相比，上周蔬菜日均交易量3756.43吨，下跌10.1% ，其中省外蔬菜供应量下跌7.4% ，本地菜供应量下跌14.7% 。上周蔬菜平均价格4.23元/公斤，下跌3.0%；纳入监测的17个蔬菜品种批发价“7涨10跌” 。价格上涨的品种分别是青圆椒、四季豆、萝卜、青尖椒、土豆、花菜和西红柿；价格下跌的品种分别是青菜、丝瓜、小白菜、冬瓜、大白菜、菠菜、包心菜、芹菜、茄子和胡萝卜。
据对市区重点农贸市场禽蛋价格监测统计，与前一周相比,普通鸡蛋上周售价13.67元/公斤，上涨1.9%；普通鸭蛋17.61元/公斤，上涨2.3% 。鸡肉31.13元/公斤，上涨0.5%；鸭肉54.46元/公斤，持平。
纳入监测的6个水产品价格与前一周相比“2涨4跌” 。价格上涨品种是带鱼、包头鱼；下跌品种是鲫鱼、草鱼、小黄鱼、鳊鱼。