秋分|节气养生 | 秋分:秋冻有节 及时加衣( 二 )


推荐两个食方
沙参玉竹鸭肉汤
材料:北沙参15克 , 玉竹15克 , 鸭肉200克 。
制法:将北沙参、玉竹、鸭肉分别洗净 , 一起放入砂锅中 , 加水适量 , 先用大火烧沸 , 再用小火炖至鸭肉熟烂 , 调味即可 。
功效:养阴润肺 , 清热化痰 。
百合银耳秋梨粥
材料:鲜百合50克 , 银耳10克 , 秋梨50克 , 大米100克 , 冰糖适量 。
制法:将百合洗净切碎 , 银耳用温水泡发后切碎 , 秋梨切小块 , 与大米同煮为粥 , 加入适量冰糖调味即可 。
功效:滋阴润燥 , 健脾补肺 。
文:江西省人民医院中西医结合科 付倩雨
图:管仲瑶
编辑:刘洋 杨真宇
审核:徐秉楠 闫龑
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