65岁后身体容易缺乏5种营养,注意其中两种,适当补充别过量( 三 )


65岁后身体容易缺乏5种营养,注意其中两种,适当补充别过量
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人体通过食物获取的维生素B12 , 主要在胃部进行消化吸收 。 而人一旦过了六十五岁 , 随着身体机能的下降 , 胃部的消化能力也会退化 , 所以也会导致维生素B12的吸收不足 , 从而造成维生素B12缺乏的现象 , 因此老年人要格外注意维生素B12的补充 。
虽然我们在日常生活中对维生素B12这一概念接触的不是特别多 , 但我们的家常便饭中 , 很多都含有维生素B12 。 比如猪肉、羊肉、牛肉等瘦肉类食物 , 以及鱼、虾等海鲜里 , 都有维生素B12的存在 , 老年人可以适量食用 。
65岁后身体容易缺乏5种营养,注意其中两种,适当补充别过量
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和钙类物质一样 , 维生素D在预防老年人骨质疏松方面有着很大的功效 , 二者相辅相成 , 可以维护老年人的骨骼健康 。 如若人体内缺乏维生素D的话 , 则会严重影响肌肉健康 , 对身体内磷的代谢功能也会造成无法挽回的损害 。
我们常说“多晒太阳能补钙” , 其实这一说法是不严谨的 , 适当地晒太阳的确对身体有好处 , 但却并不能补钙 , 而是可以补充体内的维生素D 。 一些老人在上了年纪后 , 不太喜欢出门活动 , 所以在太阳光底下的时间也变少 , 因此也可能会造成维生素D缺乏的现象 。
65岁后身体容易缺乏5种营养,注意其中两种,适当补充别过量
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除了晒太阳这一物理补充方法 , 通过摄入食物来补充维生素D也是一种不错的选择 , 而牛奶等奶制品、瘦肉类、海鲜、新鲜蔬菜比如蘑菇等食物中 , 都是人体可以获取维生素D的重要物质来源 。
三、叶酸和维生素D
上面我们列举了六十五岁老年人体内最容易缺乏的几种营养素 , 但其中有两种不能过度补充 , 适当摄入即可 。 中国有个成语叫“过犹不及” , 并不是所有的食物都是多多益善 , 尤其是人体内的营养物质 , 一旦补充过量 , 非但不利于身体健康 , 反而会对身体造成危害 。
上述五种营养物质中 , 叶酸和维生素D的补充要适当 , 不要过度补充 。 对大多数人来讲 , 如果不是因缺乏叶酸而导致重度贫血的人群 , 每日摄取的叶酸含量在0.8mg以内即可 , 患癌症的病人如果体内叶酸含量过多 , 甚至会出现加快癌症病发的风险 。
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至于维生素D , 正常人对其需求在每天20μg即可 , 如果维生素D摄入过量 , 会导致人体内对钙类的过度吸收 。 一旦形成高含钙量 , 会造成肾结石、肌无力等现象 , 更有甚者会患有心血管疾病 , 所以对这类营养素的补充 , 适当即可 , 以免得不偿失 。
结语
一些老年人在得知自己缺乏某种营养素时 , 出于维持身体健康的原则 , 他们往往会选择大量补充该类营养素 , 有的甚至直接选择服用膳食补充剂这种“简单粗暴”的方式补充体内能量 。
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但我们要知道的是 , 任何药物疗法和保健品都不如合理膳食健康安全 , 我们获取人体所需营养物质最可靠的方法就是进行健康、绿色的膳食安排 。 并不是所有的营养素都是越多越好 , 就连蛋白质这种基础营养素摄入过多都会影响肾脏功能 。
所以我们在为家里的老人安排饮食的同时 , 要多多注意各类物质补充的多少 , 像叶酸和维生素D这类营养素不要过多的摄入 。 而在日常生活中 , 经常食用新鲜的果蔬、瘦肉、海鲜等 , 都会有助于身体健康 , 奶制品和豆制品也是补充营养素的不二选择 。