老话常说“一个柿子十副药”，是什么意思？吃柿子需要注意什么？( 二 ) _健康小知识

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然而，不建议空腹吃柿子，空腹吃柿子容易导致胃酸反流，柿子结石很容易沉积在体内。
柿子不能和什么食物一起吃？
1.不能与高蛋白食物一起食用
日常生活中常用的高蛋白食物包括牛奶、鸡蛋、鱼和其他食物，柿子不能与这些食物同时食用，因为柿子含有大量的单宁，它们很容易被胃液和蛋白质凝固，变成石头。

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结石很容易堆积在胃肠道内，会损伤胃肠粘膜，引起腹痛、腹胀等不适，在严重的情况下，也可能出现恶心和干呕。
2.不能与紫菜一起吃
紫菜含有钙、铁和其他营养物质，而柿子含有单宁，当两者同时食用时，柿子单宁会与紫菜钠离子发生反应，产生不可消化的结合物，刺激胃肠道，损害其他营养素的摄入，并导致胃肠道不适。

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3.不能和螃蟹一起吃
螃蟹和柿子都是冷食，同时食用会损害胃肠道，在严重的情况下，很容易引起腹泻、恶心和呕吐、腹痛和其他不适，除螃蟹外，红薯、虾、梨等冷食不宜与柿子同时食用，应该注意的是，鹅和柿子可以一起吃，严重时甚至会导致死亡。

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4.不能和土豆一起吃
土豆是淀粉类食物，会刺激胃粘膜分泌大量胃酸，而柿子含有更多的单宁和果胶，在胃酸的作用下，柿子中的单宁会与果胶、蛋白质等结合，形成不溶性的硬块，即胃石。返回搜狐，查看更多
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