如何护理好肠胃健康

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如何护理好肠胃健康
肠胃喜欢4类食物 。
欧洲曾有报道指出常吃排肠气的食物 , 如肉蔻、桂皮等能增强胃肠蠕动 , 有助消化;姜能缓解孕期和手术后的恶心、反胃;薄荷叶能放松胃部肌肉 , 缓解消化紊乱症状;燕麦片则是保护胃壁的“缓和剂” 。
常吃纤维清肠道 。
研究发现 , 人每天摄入20~25克膳食纤维 , 能让肠道更“环保” 。高纤维饮食可降低食道癌、胃癌的风险 。专家表示 , 蔬菜、水果中所含“水溶性纤维”较多 , 能清扫肠道 , 并调整肠内菌群环境 。不仅防癌 , 而且能缓解便秘 , 对肠胃健康大有裨益;五谷杂粮中所含“非水溶性纤维”较多 , 可刺激肠壁蠕动 , 缩短食物在大肠中滞留的时间 , 减少有害物质的吸收 。因此 , 饮食营养要均衡 , 不要吃一大堆单一食物 , 而应每种食物都摄入一些 。全谷物、菠菜、花椰菜、苹果、西兰花、梨、豆类食品等都应该成为餐桌上的常客 。
饭后休息片刻 。
研究发现 , 饭后休息片刻 , 可增强胃肠抵抗力 , 尤其在中午 , 要尽量小睡一会 , 避免胃肠道血流量进一步减少 。不过 , 专家提醒 , 晚饭后要隔一段时间才能休息 , 因为晚上睡眠时 , 大部分器官进入代谢缓慢的“休养”状态 , 此时强迫胃肠道“紧张工作” , 不仅胃黏膜得不到修复 , 还会促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同时 , 破坏胃黏膜 , 导致胃糜烂、胃溃疡等病 。因此 , 晚饭后不久就睡 , 食物滞留胃中 , 无异于“睡以等病” 。
补充“好细菌”护肠胃 。
肠道中栖息着数以亿计的细菌 , 比如益生菌和致病菌等 , 前者的作用在于平衡各菌群 , 维持肠道健康 。当有益菌的“总体实力”小于有害菌时 , 肠道菌群的平衡就被打破 , 可能导致便秘、腹泻等多种问题 。生活中常补充益生菌不仅能提升有益菌的战斗力 , 有助于维持肠道健康 , 增进肠道蠕动 , 还能改善细菌所在的肠道环境 , 抑制有害菌生长 。其实 , 除了酸奶、奶酪外 , 其他一些发酵食物中也含有益生菌 , 如泡菜、纳豆、腐乳等 。另外 , 为了刺激益生菌的增长 , 还要多吃含丰富低聚糖的食物 , 比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱及芦笋等 , 因为低聚糖是肠道内益生菌的养分 。
每顿七八分饱 。
饥一顿饱一顿 , 面对不喜欢的食物宁愿饿着 , 而见到爱吃的就一下吃到撑 。长此以往 , 肠胃就要“罢工”了 。专家表示 , 哪怕是爱吃的东西也不要“一次吃个够” , 每顿最好都只吃七八分饱 , 加餐也不要过多 。要让肠胃得到充分的休息 , 否则很容易消化不良 。另外 , 饭前饭后也有一些需要注意的习惯 , 比如饭前尽量不吃冷食;饭前适当喝几口汤或水 , 促进消化液分泌 , 但不可过多;饭前、饭后一两个小时不做剧烈运动;少吃太油、太咸、太辣的食物 , 以免刺激肠胃 。
放慢吃饭速度 。
多项研究发现 , 狼吞虎咽的吃饭方式 , 容易导致体内积食 , 增加肠胃负担 , 减缓肠道蠕动速度 。而且如果你吃得太快 , 食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充分吸收 , 会造成营养大量流失 。久而久之 , 肠胃就会失衡 。专家说 , 慢慢吃饭 , 能够让食物更好地被消化和吸收 , 不至于停留在肠道中造成堵塞 。建议每顿饭至少吃25分钟以上 , 老年人最好一口饭咀嚼20次以上 。因为食物在口腔中咀嚼时 , 能够与唾液结合生成唾液淀粉酶 , 而这种物质恰恰是促进消化的主要动力 。最好和家人、朋友一起用餐 , 放慢速度 , 这有助于改变吃饭太快的习惯 。
夏天也要给胃保暖 。
俗话说 , 十个胃病 , 九个胃寒 。专家特别提出 , 养胃一定要考虑季节气候变化 。胃病的季节性、节律性都特别强 , 特别是在早晚温差大、“倒春寒”的时候更要警惕 。专家表示 , 夏天不少人喜欢开着空调睡觉 , 而且晾着肚皮散热 , 因此 , 腹部很容易受凉导致胃肠功能紊乱 , 出现肚子痛、腹胀等不适 。所以天再热都要注意腹部保暖 , 睡觉时至少要在肚子上盖一条毛巾被或薄毛毯 。另外 , 尽量少吃太凉的食物和饮料 。过凉的饮食不仅会导致胃肠道血管骤然收缩 , 血流量减少 , 引发腹痛、腹泻 , 还会干扰肠胃的正常蠕动 , 导致消化功能失调 , 影响消化液分泌 。