咳嗽|中秋前后,超市里的“5菜1瓜”要少吃,反季味道差,价高没营养


咳嗽|中秋前后,超市里的“5菜1瓜”要少吃,反季味道差,价高没营养
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咳嗽|中秋前后,超市里的“5菜1瓜”要少吃,反季味道差,价高没营养
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咳嗽|中秋前后,超市里的“5菜1瓜”要少吃,反季味道差,价高没营养
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再过几天 , 就是今年的中秋节了 , 农历七月八月九月正值秋季 , 而八月居中 , 又是十五月中 , 因此得名中秋节 , 相比于其他几个月的满月而言 , 八月十五的月亮也 是更圆更亮 。 中秋前后 , 秋意正浓 , 无论是田野里菜园里还是果园里 , 都呈现出一片丰收的景象 。
这个季节的食物虽然很多 , 但也并非所有的水果和蔬菜都适合食用 , 正所谓应季而食身体棒 , 各种食物都有对应的时令季节 。 而过季反季的蔬菜水果不仅味道差营养差 , 而且价格也往往比较贵 , 我们实在没有必要去花冤枉钱 。 今天就来跟大家分享6种不适合在中秋前后食用的蔬菜和水果 , 一起来看看吧~
5菜生姜
生姜既是我们厨房里常见的调味料 , 也可以用来做菜 , 并且具有一定的药用价值 。 但是生姜的营养价值具有很明显的季节属性 , 也就是需要在对的季节里才能发挥重要作用 。 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”“秋不食姜” , 也就把吃姜的季节告诉我们了 , 夏季适量多吃些生姜对身体多有益处 , 而进入秋季 , 天气干燥 , 人们本身容易上火 , 而生姜这种辛辣热性的食物则不宜多吃 , 否则会加重秋燥带给我们的不适 。 所以进入秋季以后 , 生姜就要尽量少吃了 。
韭菜
韭菜作为一种绿叶蔬菜 , 有着独特的香味 , 可以做菜或是做馅料 , 在我们的餐桌上很常见 。 韭菜有着“春天第一鲜”的美称 , 所以春天是最适合吃韭菜的季节 , 夏季虽然也有韭菜在生长 , 但是其口感通常会比较老 , 内部的粗纤维明显 , 食用过后不易消化 , 而且味道也远不如春天 。 而过了夏天再到秋天 , 这时候的韭菜已经抽过茎开过花了 , 韭菜叶有多老可想而知 。 而超市里的韭菜大多叶片又宽又长 , 这时候如果买回家会发现 , 这种韭菜味道非常淡 , 而且吃起来也没什么口感 。 那么这种韭菜往往是大棚里种植出来的 , 属于反季蔬菜 , 其营养成分和味道要比应季的时候差很多 。 所以秋季以后 , 韭菜要尽量少吃 。 如果想要包饺子调馅的话 , 不妨试试小白菜 , 大萝卜 , 茴香等 , 都是应季的蔬菜 , 包饺子特香 。
苦瓜
苦瓜也是一种食用季节性很强的蔬菜 。 夏季高温炎热 , 容易中暑 , 多吃上一些苦瓜可以帮助清热消暑 , 无论是炒着吃凉拌吃或是蒸着吃 , 都非常不错 。 但是进入秋季以后 , 天气转凉 , 而苦瓜属于寒凉的食物 , 就不太适合食用了 , 尤其是生食 , 容易使肠胃受凉引起不适 。 当然如果有朋友非要想吃的话 , 那么一定要烹熟以后 , 趁热食用 。
西红柿
西红柿是典型的夏季时令蔬菜 , 现在这个季节买到的西红柿大多是大棚里生长出来的 , 属于反季蔬菜 。 与夏季相比 , 这时候的西红柿味道清淡 , 汁水也比较少 , 无论是生吃还是做菜都比较差 , 价格也比较贵 , 这边的超市里已经卖到了3块5一斤 。
值得一提的是 , 在购买西红柿的时候经常会遇到摸起来质地非常硬的 , 而且这种西红柿买回家以后 , 放上一个月也不会坏 , 切开以后会发现内部基本没有什么水分 , 而且皮很厚 , 那么这种西红柿很有可能是打过激素的 , 不仅味道差 , 多吃也对身体健康无益 。