咳嗽|中秋前后,超市里的“5菜1瓜”要少吃,反季味道差,价高没营养( 二 )


所以在秋冬季节就要少吃西红柿了 , 如果必须要购买的话 , 那么要尽量选择形状圆润 , 用手按压富有弹性 , 并且颜色偏粉红的 , 这样的西红柿吃起来口感会好一些 。
小油菜
进入秋季以后 , 由于光照时间短 , 温度变低 , 早晚温差较大 , 一些绿叶蔬菜就很难长好了 , 其中最具有代表性的就是小油菜 。 如果是露天条件下长出的小油菜 , 茎叶会比较小 , 你以为浓缩的是精华么 , 那就错了 。 这样的小油菜已经非常老了 , 很难咬动 , 而且会带着明显的苦味 。 而大棚里长出来的 , 虽然个头比较大 , 也比较嫩 , 但是味道往往寡淡无味 。 所以这个季节的小油菜也要少买 。 想要吃绿叶蔬菜 , 不妨试试小白菜 , 萝卜缨 , 菠菜等 , 都是正当季的时候 , 味美又营养 。
1瓜:西瓜
【咳嗽|中秋前后,超市里的“5菜1瓜”要少吃,反季味道差,价高没营养】西瓜本属于夏季的特色代表水果 , 是一种非常好的消暑美味 。 随着种植技术的发展 , 现在一年四季都可以在超市里买到 。 俗话说“秋瓜坏肚” , 进入秋季以后 , 天气转凉 , 就不适合再吃西瓜了 , 西瓜属于寒凉的水果 , 在秋季食用容易刺激肠胃 , 引起腹泻 。 而且这个季节的西瓜基本都属于反季食物了 , 味道自然也不如夏季 。 所以即使再喜欢吃 , 也不要贪嘴哦 。
【小茉莉有话说】秋季是一个过渡的季节 , 我们的身体要经历由热转凉的过程 , 所以秋季在饮食上要多多注意饮食上的调整 , 尤其是对脾胃的养护 。 而最简单的方法则是选择应季的食材来吃 , 营养和味道都是最好的 。 秋季的应季蔬菜有小白菜 , 各种萝卜 , 丝瓜 , 南瓜 , 山药 , 芋头等等 , 而水果更是多种多样 , 苹果 , 葡萄 , 香蕉 , 梨 , 冬枣 , 石榴等 , 都是不错的选择 。


本文系小茉莉美食记原创 , 码字不易 , 严禁不良自媒体抄袭、搬运 。 欢迎大家关注和转发!