51岁男子不碰烟酒查出肝硬化，3种食物吃得越多，肝脏烂的越快 _健康小知识

【51岁男子不碰烟酒查出肝硬化，3种食物吃得越多，肝脏烂的越快】山东临沂的王先生（化名），现年51岁。年轻在外闯荡赚了点小钱，然后便带家人回老家开了个便利店，一直以来好端端的。
然而几天前吃完晚饭，王先生打算去送货，结果一上车，肚子就开始隐隐作痛，以前遇到这样的事情，王先生都是躺在车里休息一下，但是这一次，他足足躺了半个多小时，还是没有任何的好转，看到王先生的脸色苍白，妻子连忙将他送到了医院。

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经过一番检查，王先生被查出患有肝硬化的问题，王先生百般不解，为何自己好端端的，突然患有肝硬化的问题，自己明明烟酒不碰。医生对于他这种情况也很好奇，在对生活习惯的问询下得知，正是王先生日常常吃的几种食物，影响了肝脏的健康。

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不碰烟酒， 51岁男子查出肝硬化， 3种食物吃得越多，肝脏烂的越快
1、腌菜
王先生喜欢吃咸菜，基本上餐餐不离。但是腌制蔬菜中含有大量的亚硝酸盐和钠，这些物质必须通过肝脏进行代谢，但是这种物质在体内分解后会生成毒性物质，对肝脏造成很大的伤害，长期食用会增加肝脏癌变的危险。

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2、红烧肉
虽然红烧肉的味道很好，但是它的脂肪含量却很高。王先生本身就比较懒，身体又比较胖，经常性食用高油脂的食物更会加重肝脏的负担，从而诱发肝脏疾病的出现。
3、隔夜餐
王先生家境还算好，不过他为人节俭，平时家里的剩菜剩饭都是第二天早上吃，然后再热一点，但是隔夜饭对身体的伤害很大，因为隔夜饭很容易滋生细菌，如果经常吃隔夜饭，很可能会对身体造成很大的伤害。

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对于肝脏健康不好的人来说，补充硒元素非常的重要，因为硒是人体必需的微量元素，它可以增强机体的免疫、抗氧化、抗老化、抗肿瘤、抗肝脏疾病，因此如果肝脏有问题，日常饮食中要着重硒元素的补充，多吃富含硒元素的食物，比如海鱼海虾类，菌菇类以及瘦肉制品等等。

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此外对于肝脏不好的人来说， 2个习惯也要坚持
1、保持锻炼
锻炼可以增强机体的免疫力，改善机体的血液循环，增强肝脏的排毒、解毒、代谢等功能，从而将体内的废物排除出去。运动初期可以选择慢跑、慢走、太极等低强度运动，等身体适应了再逐步增加运动量。
2、确保早睡早起
每天11点到1点是肝脏自我修复的时候，这时候必须要睡觉，肝脏经过一天的辛勤工作，如果没有休息和高强度的工作，会对肝脏造成很大的伤害，所以要做到早睡早起。