【秋季|同样是猕猴桃，“进口”和“国产”差别大吗？网友：差在价格而已】雅安蒙顶山红心猕猴桃和绿心、黄心猕猴桃相比 ， 维生素含量和甜度都要更高 。 果肉维生素C含量可高达120-400mg每100g 。 可能很多人都不知道 ， 红心猕猴桃是中华猕猴桃中品质最好、最新的一个分支 ， 果实的果芯处呈放射性红色线段 ， 故而得名红心猕猴桃 。

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蒙顶山红心猕猴桃一直坚持有机肥和农家肥的使用 ， 人工除草替代了除草剂 。 等到猕猴桃可以采摘下山的时候 ， 果农们带着斗笠 ， 背着背篓 ， 步行山路到达果园 ， 纯人工采摘猕猴桃 ， 而善品公社多年来致力于发掘大山里的美味 ， 以及帮助这些美味走出大山 。

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包装方面也是用足了心 ， 新鲜现摘的蒙顶山红心猕猴桃采用三层包装 。 分别是里层泡沫区隔开每个猕猴桃避免碰撞造成损伤 ， 面上盖上一块防震塑料 ， 外层用抗震防摔的加厚瓦楞纸外箱包装 。 并且包装内还附有勺子 ， 方便顾客等猕猴桃熟了挖着吃 ， 不会脏手 ， 特别贴心 。

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12颗单果900-100g的蒙顶山红心猕猴桃 ， 因为成熟的猕猴桃无法运输 ， 所以刚收到货的时候猕猴桃质地硬实 。 想要快速催熟很简单 ， 和苹果放在一起密封放个几天就软了 ， 就可以吃了 。 猕猴桃软了之后放入冰箱保鲜层冷藏保存能够保证10-15天不坏 。

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猕猴桃营养丰富 ， 香甜多汁 ， 果肉细腻 ， 需要注意的是 ， 猕猴桃在刚软的状态是最佳食用时期 ， 太软了就没有那么美味了 。 猕猴桃可以生吃 ， 可以榨汁 ， 可以做沙拉 ， 低热量的健康水果 ， 老少皆宜 ， 现在入手四川那边的红心猕猴桃性价比可说是非常高了 ， 快尝尝吧！
来源：润心食忆

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