2、我们做这个菜用的鸡肝一定要是新鲜的 ， 最好是在大超市里面买的 ， 这样就更加的安全 ， 健康了 。
3、鸡肝吃之前最好是可以用冷水或者是盐水来浸泡一段时间 ， 将多余的血水泡走 ， 也能去去腥味 。
【文案编辑】：目海食吃货日记
【现在生活的压力都非常的大|最伤肝的，原来不是抽烟喝酒，最不起眼的一件事，很多人都在做】来源：文雅士

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