菜花|秋天了，家里常做以下食物吃，可以清肺润喉，清热解毒，补充营养

秋天了，家里常做以下食物吃，可以清肺润喉，清热解毒，补充营养花菜中含有丰富的维生素K，可以帮助身体缓解淤清的情况，有利于身体的健康，帮助身体补充维生素K。

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花菜味甘、具有健脾养胃的作用，对于常见的腰膝酸软、强肾壮骨、清肺润喉、补脑填髓以及清热解毒的作用。

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花菜中含有丰富的维生素C与硒元素，还有胡萝卜素，这些营养素能起到阻止癌前病变细胞形成，抑制癌肿生长的作用。花菜内还含有一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜硫素，它有提高致癌物解毒酶活性的作用，从而帮助对抗癌症。

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健康吃法：番茄木耳烧菜花材料：西红柿，菜花，木耳，盐做法：1、西红柿洗净去皮，切小块儿，木耳撕成小朵，菜花掰小朵。2、菜花焯水，撒入少许盐，焯至7分熟，捞起备用。3、蒜蓉炝锅，放入西红柿翻炒，炒至粘稠状。4、放入焯好的菜花同炒。5、放入木耳翻炒，放入适量盐，炒至菜花上色时即可出锅。

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你喜欢吃番茄木耳烧菜花吗？（图片来源于网络）