竹笋|立秋后，不容错过的3种食物，清热润肺，排毒清肠，好处多多

立秋后，不容错过的3种食物，清热润肺，排毒清肠，好处多多

文章插图
凉拌莼菜莼菜营养丰富又美味，一般人都可以食用。而且它滑软细嫩，特别适合老人、儿童及消化力弱的人食用。莼菜中锌的含量很丰富，被称为是植物中的“锌王”，最适合小孩食用，可以益智健体，莼菜的热量也比较低，脂肪含量较少，本身又含有的粗纤维，很适合需要减肥的人食用。莼菜中，最为著名的莫过于西湖莼菜了，没吃过的朋友，强烈建议试一试。

文章插图
在日常生活中，竹笋是比较常见的一种蔬菜，竹笋中含有大量的营养物质，有许多人都喜欢吃竹笋，竹笋的营养价值也是非常高的，富含着蛋白质，胡萝卜素，多种维生素等物质，竹笋中的氨基酸，都是人体必需的营养，多吃竹笋能促进消化，减少痰，止咳，滋润，明目。竹笋还有着丰富的膳食纤维，能够预防肥胖。

文章插图
韭菜是老少皆宜的菜，多吃韭菜可以养护人体的阳气，增强人体抵抗细菌病毒的能力，还可使人体远离细菌病毒的危害。韭菜含有一种叫做硫化合物的一种营养物质，这种物质可以起到杀菌消炎的作用，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化，起到排毒清肠的作用。其所含丰富的维生素，能降压降脂，起到预防血管疾病的作用。