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刺儿菜刺儿菜营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及多种维生素和多种矿物质元素，能促进肝细胞再生作用，能吸收丰富营养，提高人类肝功能，也能防止肝细胞受损，对人体的急慢性肝炎和肝损伤，以及肝硬化等症都有一定治疗作用。

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蒲公英蒲公英泡茶喝可以缓解上火的症状，对肝脏治疗热毒性，化脓性疾病和肝热非常有益。菊糖和葡了也可以提高对疾病的免疫力。

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白蒿嫩芽梢是一种美味的野菜，可以蒸熟食用。炸丸子和饺子是非常美味的天然绿色食品。它会增加胆汁在体内的流动，降低胆固醇含量，并增强肝脏的排毒功能！

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灰灰菜灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能降肝火，缓解痘痘肌。

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