文章插图
1、海鲜虾 ， 鱼块 ， 鱿鱼圈 ， 青口 ， 甜椒 ， 洋葱 ， 黄瓜 ， 葱 ， 蒜 ， 姜 ， 料酒 ， 用一大勺韩国辣酱 ， 一小勺胡椒粉 ， 一小勺料酒腌制海鲜 。
2、姜蒜切末 ， 葱切段 ， 洋葱 ， 甜椒切块 ， 黄瓜切片 。
3、先用油将葱蒜姜爆香 ， 放入蔬菜炒到八成熟 。
4、将菜拨到旁边 ， 将腌制好的海鲜放在锅的中间翻炒 。
5、然后与蔬菜混合 。
6、加一点点水 ， 盖上锅盖煨煮一下 ， 让海鲜的鲜甜释放出来 。
【韩式辣炖海鲜 韩式辣烤海鲜制作方法】7、煨煮大概1分钟左右 ， 打开锅盖收汁 ， 调味 。

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