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1、看表层:判断柿饼好坏最关键的一点就是看柿饼表层的柿霜 , 柿霜是决定柿饼口感最为关键的一方面 。现在有些商家为了营造出好柿饼的假象 , 会用人工的方式给柿饼上霜 。所以大家在购买的时候要仔细地观察 , 如果柿霜容易脱落 , 则证明是人工上霜 , 这种柿饼是劣质的 。自然上霜的柿霜不易脱落 , 而且颜色自然 。
【如何鉴别柿饼质量的好坏 怎样鉴别柿饼质量的好坏】2、试味道:在商家允许的情况下 , 可以稍微试一下味道 , 如果味道清甜可口 , 带有柿子的香味 , 这种柿饼就是好的柿饼 。
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