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【鲤鱼汤营养价值与功效与作用】1.鲤鱼汤的营养价值:能养胃健胃，利尿消肿 。
2.练习:
(1)配料:鲜鲤鱼1000克，葱15克，荜茇5克，料酒10克，川椒10克，味精1克，姜15克，醋15克，香菜30克，精盐10克 。
(2)新鲜鲤鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净，切成3cm的块，葱、姜打好 。
(3)将荜茇、鲤鱼、葱、姜、花椒、精盐、料酒放入锅中，大火烧开，小火煨约40分钟 。
(4)加入醋和味精后即可出锅 。
以上说明了鲤鱼汤的营养价值、功效和作用 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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