东北肉馅卤子做法 东北肉馅卤子做法窍门


东北肉馅卤子做法 东北肉馅卤子做法窍门

文章插图
1、主料:木耳150克、黄花菜80克、猪肉馅200克、面条适量、鸡蛋2个 。
2、调料:食用油15克、生抽10克、蚝油5克、盐3克、水淀粉少许、葱姜末少许 。
3、木耳150克切成丝,黄花菜80克切段 。
4、起锅倒入15克食用油,猪肉馅200克,葱姜末少许,配菜放入,加入生抽10克,蚝油5克,盐3克 。
5、一碗开水,盖上盖子焖5-6分钟 。
【东北肉馅卤子做法 东北肉馅卤子做法窍门】6、两个鸡蛋倒入,待稍微凝固再翻炒,水淀粉少许即可 。