吃糖瓜 。祭灶也是需要美食的 。山西省民谚有“糖瓜祭灶，新年来到 。女孩需花，小子要炮” 。
炒玉米 。祭灶节，民俗注重吃水饺，取意“送行饺子迎风面” 。山区地带多吃糕和荞面 。晋东南地区，时兴吃炒玉米的风俗，民谚有“二十三，不要吃炒，大年初—一锅倒”这样的说法 。大家喜欢把炒玉米用麦牙糖粘接下去，冷冻成块状，吃着松脆甘甜 。
【一家蒸花馍,四邻来帮忙 山西人过小年吃什么】蒸花馍 。每家每户要蒸花馍 。大致分成敬神和走亲访友使用的两类 。前面一种端庄，后面一种花梢 。尤其要制作一个红枣山，以便敬奉灶君 。“一家蒸花馍，四邻过来帮忙” 。这通常是民俗女士一展灵活技艺的大好机会，一个花馍，就是一件手工工艺品 。

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