文章插图

1.将干笋干放入容器中，加入足够的水，浸泡2-3小时，等待笋干变软 。
2.将浸泡后的干笋干捞出来，用水冲洗干净 。
3.用开水烫一下笋干，可去除笋干的杂质 。
4.再次用清水冲洗干净，可以用手轻轻揉搓，帮助去除表面的杂质和污垢 。
【干笋干怎么泡发】5.用沸水煮熟，时间不宜过长，一般10分钟左右 。
6.取出后用清水冲凉 。
7.笋干泡发完成，可以随意食用或加入菜品之中 。

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