文章插图
1.准备适量粉条,放入锅中焯一下,然后取出,放入碗中浸泡备用 。粉丝用水焯一下,特别好泡 。
2.准备适量的猪肉,用刀剁碎,然后准备适量的姜,剁碎,放入五花肉中,加入适量的淀粉,盐 , 鸡精,五香粉,酱油 , 用料酒搅拌均匀,腌制十分钟左右 。
3.准备适量的青椒,洗净,切成小块,放在盘子里备用,然后准备适量的大白菜,洗净,切块,沥干水分,放在盘子里备用 。
4.炒锅里放适量的油 。油热后,将五花肉碎倒入炒锅 , 炸至熟 。然后把青椒放入炒锅里炒匀 。
5.将准备好的大白菜倒入锅中,翻炒均匀,翻炒至大白菜变软,然后将粉丝倒入锅中翻炒均匀 。
6.根据自己口味加入适量鸡精、五香粉、盐拌匀 。
【白菜肉炒粉条的做法家常】7.加入适量蚝油提鲜 , 再加入适量陈醋和酱油拌匀 。
8.煎好后出锅,趁热上桌 。又好吃又有营养 。真的很好吃 。
以上解释了白菜肉炒面的做法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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