东北立秋吃什么东北立秋吃什么东 _知识经验

【东北立秋吃什么东北立秋吃什么东】

文章插图
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于东北立秋吃什么这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、立秋之日，东北有抢秋肥的传统。所谓“秋肥”，就是饺子。当立秋的时候，东北的每家每户都要吃饺子。我抢你的饭，你抢我的，说明你秋天身体强壮，可以弥补夏天失去的精力和活力。
2、咬秋就是吃瓜。中国东北人认为，在立秋的这一天吃瓜可以避免冬春季节的许多疾病。清代张导《津门杂记岁时风俗》对此有记载：“立秋吃瓜，咬秋，可免腹泻。”人们会在初秋节前一天把茄子、瓜果和糯米放在户外晒干，然后在初秋的同一天吃它们。据说这样可以清热解暑，避免疾病。
3、吃糟粕，“糟粕”是立秋节气特有的季节性食物。主要由豆粉和青菜制成，是一种口感鲜嫩的小豆腐。民间有句话叫“大人小孩吃了立秋的渣子不吐不拉” 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

东北立秋吃什么 东北立秋吃什么东

东北立秋吃什么东北立秋吃什么东