文章插图
你不能放姜 。姜是热的食物，但是兔子是冷的 。如果放姜 ， 两者会发生碰撞 。
材料:兔肉500克 ， 
调料:酱油150克、大葱10克、姜5克、白蒜8克、八角3克、植物油10克、甜面酱20克、料酒10克 。
【炖兔子可不可以放姜】练习:
1.兔肉洗净切成一寸见方的块 ， 用开水焯一下备用；
2、坐锅，打油，用大丁香煨锅，放入葱、姜片、蒜瓣、甜面酱 ， 炒面酱，料酒、酱油；
3、将兔肉放入锅中，做成汤，大火煮开，开几下 ， 大火炖，出锅，连碗一起盛汤 。
菜肴的特点:
肉质红亮，肉细香 。
以上解释了炖兔子能不能放姜 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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