王孟英|1颗龙眼，10味良药！龙眼10大妙用，补心补脾补气补血，延年益寿( 二 )

2、安神定志：
龙眼肉含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龙眼肉中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于调理尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

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3、抗菌、抑制癌细胞：
动物实验表明，龙眼肉对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。
4、降脂护心，养颜延缓衰老：
龙眼肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
四、龙眼肉这样吃，大补气血！
用龙眼肉养血，还可制成《玉灵膏》服用，尤其适合血虚的女性，可大补气血！

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王孟英是食疗大家，他写的《随息居饮食谱》里面写了很多食物的药用功效，其中在龙眼肉这里，写了玉灵膏这个方子，因为一般我们服龙眼肉，会觉得它热，有的人会上火，但是西洋参是凉的，所以王孟英会用十份的龙眼肉，配上一份的西洋参

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比如，一百克的龙眼肉，配上十克西洋参，然后在锅上蒸，王孟英说“日日于饭锅上蒸之，蒸到百次”，算下来怎么也得40小时以上，这是药性平和，效果也最好。然后每次吃的时候，用一羹匙的量，开水冲服，每天一次或两次都可以。

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这个方子，养血的效果特别好，但是有痰火的人不能用，孕妇忌服。一般是中医诊断血虚的人，可以服用，王孟英说：“产妇临盆服之尤妙”，说明对产妇失血的人效果还是比较好的。起初我没有想到这个方子效果那么好，后来越使用越觉得奇妙，就给给大家介绍了。很多血虚的灸友用了都说不错。
五、龙眼肉，很多人都吃错了！
龙眼肉虽好，但不是所有人都适合吃！简单来说，感冒发热、咳嗽有痰、上火发炎等热病患者不宜食用桂圆。
此外，龙眼肉含糖量很高，糖尿病患者不宜食用。龙眼肉甘温助热，小儿脏腑功能比较薄弱，多食本品会积热发病。
龙眼肉具有敛邪的作用，使邪不外达，所以阴虚内热、痰火、皮肤病患者、肝火旺盛不宜多食桂圆。
【 王孟英|1颗龙眼，10味良药！龙眼10大妙用，补心补脾补气补血，延年益寿】孕妇，尤其妊娠早期，不宜多吃桂圆，因为桂圆可能引起宫缩，导致下腹阵痛、漏红，严重者或致流产。