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14、关火后 ， 取出蒸锅篦子 ， 然后在面条上淋上香醋和香油 ， 用筷子快速将面条抖散 ， 再与锅中煮好的菜翻拌均匀即可食用；

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小贴士：1、做豆浆焖面建议选择粗细合适的新鲜面条口感更好；2、五花肉不加油先煸炒 ， 能去除腥味；3、面条蒸到中途再淋汤汁能让面条吃起来更加劲道、入味 ， 淋的速度不要过快 ， 分次尽量将汤汁淋到每根面条上；4、喜欢吃蒜的朋友 ， 出锅前再淋上适量的蒜泥 ， 味道更赞；
来源：熙攘体育V

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