苦瓜和薏米搭配起来 ， 祛湿效果事半功倍！
薏米苦瓜排骨汤
材料：薏米、排骨、苦瓜、姜、葱

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做法：提前将薏米泡发5个小时；排骨切块烧水焯一下；将排骨和泡好的薏米、生姜片、葱段放入砂锅 ， 再滴入几滴白醋 ， 一次性加足水 ， 大火煲开后转小火煲2小时左右后 ， 加入苦瓜继续煲20分钟左右 ， 加入盐调味即可 。
苦瓜和薏米都是寒凉的食物 ， 体寒的人和孕妇请酌情食用 。
健康小提示：
隔夜菜一定要加热 ， 可以杀灭部分细菌 ， 也减少对健康的危害 。

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你们家的剩菜多不多？
【中午天气会变得闷热|这6种隔夜菜堪比“毒药”，隔夜最好不要吃！所有人都要看看】来源：旅行飞舞

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