红烧冬瓜怎么烧好吃简单 如何做好吃简单的红烧冬瓜


红烧冬瓜怎么烧好吃简单 如何做好吃简单的红烧冬瓜

文章插图
1、冬瓜500g、八角2g、葱2g、蒜2g、老抽3g、生抽3g、盐1g 。
2、切好冬瓜煮熟;将冬瓜去皮切成厚一点的小块 , 起锅烧油 , 下入八角炸香 , 加入葱蒜炒香 , 加入切好的冬瓜 , 翻炒两分钟 , 炒至冬瓜表皮焦黄 。
【红烧冬瓜怎么烧好吃简单 如何做好吃简单的红烧冬瓜】3、加入调味用品;加入老抽和生抽翻炒 , 将冬瓜炒上色 , 加入小半碗清水 , 加入一勺盐调味 。盖上盖子炖煮;最后就可以盖上锅盖炖煮10分钟转大火收汁即可 。