味增汤用料 味增汤正确步骤配方


味增汤用料 味增汤正确步骤配方

文章插图
1、食材:番茄1个\内酯豆腐半盒\螺旋藻(干)一大勺\香菇三四朵\绿叶菜一把\味噌2大勺\水2碗 。
2、准备原材料,番茄茄小块,豆腐切块,干的螺旋藻用清水泡10分钟,香菇切薄片,青菜洗干净,切或择成易入口的小块 。
3、锅烧热放少许油,放入切好的番茄块中火翻炒至化掉,然后加入香菇片略炒,倒入两碗水烧开 。水开后依次加入螺旋藻、内酯豆腐烧开 。然后倒入稀释好的味噌,加入洗好的青菜搅拌,关火 。
【味增汤用料 味增汤正确步骤配方】4、舀半碗锅中的热汤到装味噌酱的小碗中,搅拌一会儿,化开 。味噌建议用白味噌,夏天的汤还有番茄适合清淡一点的味道 。