牛蛙扒皮的技巧与方法 牛蛙扒皮的技巧


牛蛙扒皮的技巧与方法 牛蛙扒皮的技巧

文章插图
1、先把牛蛙的头去除 。
【牛蛙扒皮的技巧与方法 牛蛙扒皮的技巧】2、用菜刀从牛蛙的背面开一刀到屁股处 。
3、从切开的背面把皮拔开,右手抓住牛蛙的背脊梁,左手把牛蛙的背上的皮使劲往下拉 。
4、皮拉到牛蛙的前脚和后脚的时候把牛蛙的脚趾捡掉 。
5、然后就是去掉内脏洗净 。