黄芽属于黄芽茶,主要茶主要包括四川蒙山黄牙和安徽霍山黄芽 。霍山黄芽在安徽省霍山县盛产一种名茶 。其品质特点是:形状直,微展,形状均匀,形状像雀舌,绿色披毫,香气持久,口感醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩黄,故称霍山黄芽 。
霍山黄芽加工工艺复杂,工艺繁琐,是国家物质文化遗产 。安徽绿利生态产品有限公司董事长,结合家庭秘密配方,再次复制霍山黄芽,现被评为国家非物质文化遗产霍山黄芽传统工艺的继承人 。公司的清茶黄芽也获得了国家地理标志保护产品的荣誉 。
【霍山黄芽加工工艺复杂、工序繁琐,国家为物质文化遗产 黄芽属于什么茶】位于南北气候过渡带的霍山县北亚热带湿润季风气候区,受季风影响较大,四季分明 。全县年平均降水量为1366mm,酷暑和严寒极少,冷热相对适中 。霍山县一般是从东南向西北倾斜的山地地貌 。可分为中山、低山、丘陵地区,并有一些小河谷盆地 。海拔500-800米,山体破碎,坡度较慢,土地肥沃,水源充足,适合茶树生长 。
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