科普｜都是纯纯的科技与狠活？食品添加剂到底能不能吃？( 二 )

丙二醇
丙二醇在生湿面制品、糕点及调制奶中为合法食品添加剂，但禁止用于纯牛奶，纯牛奶中检出丙二醇同样为超范围使用。
因此
经过本次科普
大家可以看出
现代食品工业离不开食品添加剂
然而受经济利益诱惑
食品添加剂滥用及食品非法添加现象
短期内不会消失

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在加强食品添加剂使用安全培训、积极开展健康教育宣传以及加大监督执法处罚力度的同时，加强实验室食品添加剂及食品非法添加方向检测能力建设。借助更先进、更灵敏的现代实验室分析检测手段，建立食品中多种食品添加剂及非法添加物质残留的高灵敏、高效检测方法，才能确保大家都能吃得健康、吃得安全。
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来源：“深圳龙岗疾控”微信公众号、广东疾控返回搜狐，查看更多
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