便利店里来了无声咖啡师，流动咖啡车穿梭在城市地标

本文转自：新民晚报

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【便利店里来了无声咖啡师，流动咖啡车穿梭在城市地标】图说：一场特殊的咖啡创意比拼在上海举行来源/采访对象供图（下同）
新民晚报讯（采访人员张钰芸）栀香蜜梨燕麦拿铁、糖炒板栗逸焙OATLY燕麦拿铁、黑湫湫芝麻逸焙OATLY燕麦拿铁……当咖啡豆、燕麦奶和各种食材混搭，会碰撞出怎样的火花？日前，一场特殊的咖啡创意比拼在上海举行，因为参赛者几乎都是无声咖啡师，但这并不妨碍他们用一杯咖啡表达自己。未来，这批无声无声咖啡师还将走进逸刻便利店工作，为这座“咖啡之城”再添公益色彩。
日前，百联逸刻携手源自北欧的燕麦奶品牌OATLY ，举办“逸麦轻年玩味大咖”合作协议签署仪式暨线下咖啡品鉴会活动，在一场比赛过后，正式开启新一轮合作。
据介绍，双方将聚焦全渠道布局，共同推出新品，开展公益倡导商业向善，传递健康、可持续发展理念，为听障人士提供更多培训及就业机会。当天，百联逸刻为首位入驻逸焙咖啡的无声咖啡师颁发聘书。逸刻创始人、首席执行官赵陈斌表示，愿意在合作期间持续向OATLY无声咖啡师提供实习门店和就业机会。双方将整合资源优势互补，让咖啡成为无声咖啡师与消费者交流的语言，让逸焙咖啡成为传递温情与正能量的治愈空间。

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图说：在合作期间持续向OATLY无声咖啡师提供实习门店和就业机会
“从2020年起， OATLY发起咖啡师成长计划，逐步搭建起咖啡师深度沟通的平台，为听障人士提供专业咖啡师课程，迄今已累计培训200多位学员，帮助多位学员获得国际精品咖啡协会SCA颁发的咖啡师初、中级证书，开启职业咖啡师生涯。 ”OATLY亚洲区总裁张春介绍，我们培训的无声咖啡师们将进驻逸刻门店，正式就业，帮助更多怀有咖啡师理想的无声咖啡师圆梦。 ”

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图说：此次合作有助将逸刻渠道优势与OATLY品类优势结合，最大化程度“扩圈”
作为新零售业态的百联逸刻，具有渠道分布广、消费触点密、购买决策链路短、产品迭代升级快等便利属性。此次合作，有助将逸刻渠道优势与OATLY品类优势结合，最大化程度“扩圈” 。
赵陈斌介绍，逸刻通过“门店+流动餐车+流星柜+线上”的全渠道“组合拳” ，满足“最后一公里”的即时需求，让顾客随时、随地享受OATLY的经典燕麦奶系列以及新上市燕麦雪糕等多款产品。
考虑到年轻人群偏好，百联逸刻此次将黄兴路店、大连路店、漕溪北路店、古美路店等4家门店打造为主题快闪店，发起“逸麦轻年玩味大咖”挑战赛，在9月19日至9月23日13:00-16:00期间，邀请无声咖啡师入驻门店，制作限量饮品并与顾客互动，通过场景化和仪式感的体验，进一步增强品牌与消费者的情感联结。
如今走进逸刻店内，橙色的咖啡角醒目明亮，云南阿拉比卡咖啡豆的香气萦绕，数十款咖啡、茶饮让人目不暇接，除了经典美式、拿铁，还有便利店难得一见的澳白，季节限定的海盐焦糖拿铁、桂花拿铁等花式咖啡，日渐成为消费者心目中的“便利店咖啡标杆” 。
这段时间，逸刻主题餐车也在全上海开启了一场“城市快闪之旅” 。法式气息的武康路、艺术氛围的徐汇滨江、闹中取静的静安寺、时尚摩登的天安千树、青春洋溢的大学路……从9月初到10月中旬，弥漫咖啡、面包香气的主题餐车，将穿梭于50多个上海城市地标，与这座城市的精致浪漫融为一体，打造出一道靓丽的城市风景线，将“魔都咖啡文化”传递到每一处角落。