卫生组织指出：3种素食是“化骨剂”，易加速骨质疏松，要少吃骨质疏松对于老年人来说并不

骨质疏松对于老年人来说并不陌生，它和一些关节炎形式，引起不适后才被重视。在生活中患上骨质疏松的老年人会常年骨骼关节疼痛，甚至是有的人拄拐杖走路，也有点人腰弯驼背。

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小区里的陈大姐今年50岁，她平时主要是在这里带孙子，有空的时候都会抱着孙子在小区里闲逛。最近陈大姐似乎很少来到花园里溜娃，有一次见到她的时候腰弯驼背，完全跟不上孙子的步伐。
刚50岁的她为何像老太婆一样腰弯驼背了呢？经过和她交流后，原来是患上了骨质疏松症，骨密度降到了很低。询问其患病原因后，自己也十分懊悔，只怪自己饮食没有管住嘴。

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原来，陈大姐为了节省开支，对自己的饮食吃素比较多，尤其是一些咸菜和菠菜，香菇等爱不释口。半年下来，陈大姐经常觉得自己骨骼关节有轻微的疼痛感，特别是腰部疼痛明显。
之前一直以为是以前干太多重力活造成的后遗症，拖了三个月后发现腰部已明显有弯曲，这才去医院做检查，结果得知是骨密度很低，确诊为骨质疏松。

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经过医生的询问，发现陈大姐引发骨质疏松就是因喜欢吃3种食物引起。卫生组织早已把它们列入骨质疏松的黑名单。
卫生组织联合指出：3种素食是“化骨剂” ，易加速骨质疏松，尽量少吃
【卫生组织指出：3种素食是“化骨剂”，易加速骨质疏松，要少吃】1、咸菜
咸菜是放入大量食盐进行腌制的食物，它们味道偏咸而且含有大量的亚硝酸胺物质。在长期食用后会造成钠元素超标，引起骨头钙质被侵蚀，因此骨头会变得松软脆化。
2、菠菜
菠菜是补铁的营养来源之一，很多老人会喜欢吃菠菜补铁补血。但菠菜中含有的草酸含量严重超标，草酸没能及时代谢就会和骨头中的钙质形成草酸钙，造成骨质流失。

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3、香菇
陈大姐为了补充营养，日常很喜欢吃香菇炖鸡或者是打火锅时食用。而香菇是高磷食材，当磷元素超标后就会对体内的钙质进行排斥，造成大量的钙质流失。
中老年人预防骨质疏松， 2件事要坚持做好：
1、补充营养
骨质疏松的预防在于对骨骼进行营养补充，骨骼密度下降多因缺乏骨胶原蛋白，维生素d和钙质等。患上骨质疏松或缺钙的人进行养骨提高骨密度可以选择补充营养物——丑骨力肽。

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丑骨力肽的原材料为秦川的壮年牛骨，提取后含有丰富的骨胶原蛋白，维生素e ，维生素d ，钙质等，是骨骼生长的营养物。多种营养物补充能提高骨密度，并且还能提升骨骼的坚韧性，预防骨折，骨胶原蛋白还能提高促进骨骼坚固，减少骨骼损伤，加速钙质的吸收。
2、适当锻炼
中老年人上了年纪之后要注意饮食忌口，除此之外，每天要进行适度的运动。老年人可进行太极，慢跑，快走等，要避免伤骨的强烈运动。