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1、抄手煮五分钟左右就能熟 。抄手开水下锅 ， 等它在水中浮起来后再继续熬煮两三分钟就表示熟了 。抄手是我国西南地区的馄饨 ， 主要以面皮包肉馅 ， 通常做成正方形或等腰梯形 ， 它可以煮清汤、辣汤 ， 制作红油抄手只需要先将抄手放入锅中熬煮 ， 然后将它倒入加了辣椒油、味精、酱油、香油、葱末的碗中即可 。
【新鲜抄手煮几分钟可以熟 新鲜抄手需要煮多久】2、过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法 。相传汉朝时 ， 北方匈奴经常骚扰边疆 ， 百姓不得安宁 。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领 ， 十分凶残 。百姓对其恨之入骨 ， 于是用肉馅包成角儿 ， 取浑与屯之音 ， 呼作馄饨 。恨以食之 ， 并求平息战乱 ， 能过上太平日子 。因最初制成馄饨是在冬至这一天 ， 所以人们往往在冬至这天家家户户吃馄饨 。

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