【核桃仁可以炒来吃】核桃仁炒的做法:
1、核桃用水冲一下 , 放入微波炉中 , 高火90秒 , 微波炉功率1200;
2、锅中放一大勺清水 , 加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜 , 小火煮至冰糖融化 , 产生小气泡;
3、放入核桃仁翻炒 , 让核桃仁均匀粘满糖浆 , 继续小火翻炒 , 至糖稍干盛出;
4、锅中放少许植物油 , 油7成热时下核桃仁 , 小火炸至酥脆 。
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