豆腐放冰箱怎么保鲜一点 _知识经验

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1.在一个小碗中倒入一些热开水，然后在开水中放一些盐，制成盐水。盐水冷却后，将鲜豆腐浸泡在盐水中。注意将豆腐完全浸入水中。如果想延长保鲜时间，可以把小碗和豆腐脑一起放在冰柜里。
2.豆腐富含多种营养成分，含有铁、钙、磷、镁等多种人体必需的微量元素。还含有碳水化合物、植物油和丰富的优质蛋白质。它被称为“植物肉” 。大豆蛋白的生物价值与鱼类相当，是植物蛋白的领头羊。大豆蛋白是一种完全蛋白质，含有全面的氨基酸，几乎都是人体必需的。而有些营养素在人体内的吸收率很低，但做成豆腐后，营养素的吸收率就提高了。豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇、动脉硬化、冠心病患者的药用食物。
【豆腐放冰箱怎么保鲜一点】以上解释了豆腐如何在冰箱里保鲜。本文到此结束，希望对大家有所帮助。