柑橘保鲜办法 柑橘如何保鲜


柑橘保鲜办法 柑橘如何保鲜

文章插图
1、木屑储藏法 :将新鲜干净的木屑晒至九成干后 , 铺在储藏器底部5-6cm的木屑 , 之后在摆放一层柑橘果实 , 摆放时果实果蒂要朝上 , 再盖上3-4cm的木屑 , 摆上果实 , 依次摆放八层就可以了 。
2、室内缸藏法 。先用清水将缸洗净 , 再用1%的福尔马林液消毒 , 缸底铺一层松针 , 然后放一层果 , 再一层松针 , 到缸要满时 , 再在上面盖一层松针 。后期气温转冷后 , 再加盖 。室内温度要保持在5℃以上 , 相对温度保持在80%以上(可在室内放置水盆增加温度) 。贮藏70-90天 , 好果率达85%以上 。此法适用少量贮藏 。
3、室内沙藏法 。将消毒后的湿润河沙(手握成团 , 和松即散) , 在室内铺一层约5厘米 , 然后一层果 , 一层沙 , 果间留有空隙 , 果蒂向下 , 进行排列(8-10层为宜) , 最上一层盖上5厘米河沙即可 。室内温湿度同上 , 贮藏70-90天 。好果率达85%以上 。
【柑橘保鲜办法 柑橘如何保鲜】4、竹筐或纸箱法 。将采摘的橘果用保鲜纸或塑料袋包果装人竹筐或纸箱 , 堆码在室内(注意堆码层数以5~6层为宜) , 室内温湿度同上 。同样可以达到一定的贮藏保鲜效果 。