小麦面粉能做葱油饼 ， 低筋粉做出来葱油饼口味会更酥 ， 高筋粉做出来葱油饼非常有嚼劲 ， 各有千秋 ， 自做葱油饼是一道以全麦面粉、细香葱、生鸡蛋等为关键食物制做的美食 。
【小麦粉可以做葱油饼,低筋面粉 小麦粉可以做葱油饼吗】葱油饼（英文名字：Shallotpancake）是华北地区特色美食的一种 ， 属闽菜或鲁菜特色菜 。关键用料为小麦粉和葱段 ， 口感香咸 。

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