猪肉富含维生素B ， 可提高免疫力 。
猪肉蛋白质含量最低 ， 脂肪含量最高；瘦猪肉蛋白质含量高 ， 每100克可含29克蛋白质和6克脂肪 。炖后 ， 猪肉的脂肪含量降低 。
猪肉含有人体必需的脂肪酸 。
【猪肉含有丰富的维生素B,提高免疫力 猪肉含有哪种主要营养成分】猪肉含有血红素 ， 即有机铁和半胱氨酸 ， 能促进铁的吸收 ， 改善缺铁性贫血 。

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