生活中总是会有一些样貌平平|厨房必备好物!煲汤炒菜用上它,香到邻居来敲门!( 三 )


工艺也是决定裙带菜好吃的关键因素 。 这款裙带菜经历过前期洗涤、干燥等多个环节后 , 还要用全套进口的高精度挑选设备进行多重筛选、再人工复选 。
最后 , 只有经过重重考验的无黄叶、无老叶、无染色、干净无沙的裙带菜 , 才有资格进入餐桌 。
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口感鲜嫩 , 这就是海的味道!
为了保证最鲜嫩的口感 , 我们这款裙带菜只选取前期菜叶(2-3月采摘) , 有韧性又有嚼劲 , 比海带更脆嫩 , 鲜味十足!
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方便又百搭 , 全家人都爱吃!
而且这款裙带菜 , 真的超级方便!收到后 , 不用处理 , 不用洗 , 放在水里5-8分钟就能泡发 , 而且泡发率高达13倍!
也就是说 , 只需20g就能做一大盘凉菜 , 做汤3-5g就够了 , 一袋可以做40多次 。
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这也太划算了吧!折合下来一顿凉菜才两三块钱 , 一锅汤才几毛钱!小伙伴们都给我买!
营养美味又百搭的裙带菜 , 不要错过啦!
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黄花菜
优选产地新鲜采摘营养丰富
黄花菜也叫金针菜、忘忧草、萱草 。 因其具有保健功效 , 又被称为“健脑菜” 。 平时用来煲汤、清炒、凉拌 , 营养价值高 , 口感鲜嫩脆爽 , 一吃一个香!
这个季节用它来煲汤 , 吸满热乎汤汁的黄花菜一入口 , “咔滋咔滋~” , 那叫一个舒坦!
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为了让大家吃到优质的黄花菜 , 产品经理通过各种实地考察和大量试吃后 , 最终带回了这款让厨房小伙伴们拍手叫绝的陕西黄花菜!
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优越产地 , 新鲜采摘
陕西渭塬四季分明 , 雨量充沛 , 富锶土壤、日照充足 , 种出的黄花菜鲜甜爽口 , 吃完更是唇齿留香 , 回味无穷!
除了外界因素外 , 优质的黄花菜也离不开菜农辛苦地采摘 。
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采摘回来的菜要立刻进行科学蒸汽杀青 , 让其营养完全锁在菜心里再晒干 。
晒干后 , 菜农们还要挨个挑选 , 把个头小 , 有虫眼的挑出来 , 只选肉厚饱满 , 充分干燥 , 颜色纯正的黄花菜打包给我们!
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营养丰富 , 好货难得
黄花菜的营养价值高 , 产量却低 , 6斤鲜黄花菜才能制出1斤干黄花菜 , 难得又珍贵!
黄花菜中富含蛋白质、维C、钙、氨基酸等多种人体所需养分 , 且维生素含量和矿物质含量比卷心菜还高!所含的胡萝卜素 , 在蔬菜界中也是数一数二 , 爱养生的朋友吃它准没错!
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黄花菜不仅味道鲜美 , 还能补脑、降脂、美容......做菜、煲汤放一把 , 美味又养生!
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