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虽然放假，鸡蛋不能吃太多的鱼和肉，所以搅拌的蛋糕比美味可口，不着火，抗衰老和减肥，全家人都爱吃。尤其是老年人特别喜欢，做法太简单了，不需要和面条，不用碰手就可以做，我家人经常做。尤其在秋天，紫薯营养丰富，能抗衰老、抗癌、预防便秘、保肝、减肥、增强免疫力。你平时也可以多吃点，孩子们太喜欢吃了。

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成份：紫甘薯、面粉、酵母粉、玉米粉、红枣、葡萄干。实践：

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1，紫甘薯和少量的水会被打成泥。我将用紫甘薯煮，并制作紫薯。

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2、加入玉米粉和面粉，比例为1:1。

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3、用少量水稀释酵母粉，倒入碗中，用筷子均匀搅拌均匀。

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4，将油放入模具中，倒入面糊，涂抹在手上，均匀搅拌直至发酵。

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5、枣仁、葡萄干备用，没有葡萄干放不下，这纯粹是个人喜爱的。

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6、将发酵液直接放入锅中，加入葡萄干和红枣，蒸20分钟。

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7，直接从锅中取出，剥离。

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8。冷却后切成碎片。味道好极了。它又甜又吵。这对老人和孩子都有好处。早餐也不错。

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Feng ER的话：1，如果要使海绵蛋糕柔软可口，发酵必须到位，否则会影响柔软度。2、用不锈钢锅蒸，必须是冷水锅，否则蒸馏水会对上升产生很大影响，如果是竹栅，则可以是热水锅。谢谢你阅读我的文章，它每天都在不断更新，包括省时的早餐、中餐、各种糕点、烘焙、果酱、冰淇淋、甜点等等。欢迎光临。我喜欢各种各样的家常菜。请与我分享。

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