营养|力量健身和跑步锻炼的营养需求是相同的吗？

人体所需的三大营养物质是碳水化合物、蛋白质和脂肪，这些都是从我们每天的餐饮吃喝中来摄入。在这三大能量物质中，碳水化合物和脂肪是人体热量的主要提供者，而蛋白质不仅可以提供能量，还是更新人体组织的原料（如肌肉组织等）。

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通常要满足人的日常工作生活情况，三大营养物质的适宜比例为：碳水化合物约占一天总热量55%-60%；蛋白质占一天总热量的15%-20%左右；而脂肪大概占一天总热量的25-30%。其中1克碳水化合物可制造4千卡热量；1克蛋白质也是4千卡热量；1克脂肪则能制造9千卡热量。
也就是成年人每日应该起码进食碳水化合物250-300克；大约每天摄入50-60克脂肪；大约每日蛋白质摄入50-60克。
但对于每天要投入一定运动量和强度的体育锻炼，则营养配比要有所调整。锻炼身体是统称，其实进行不同内容的训练，所需食物营养的侧重方面是不一样的。

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运动锻炼基本可分为有氧运动和无氧运动，虽然运动锻炼都需要再增加营养补充的量，但两种运动是不同体能的付出，所需的营养元素大致一样，营养占比却略有不同。力量健身属于无氧运动，以糖原作为代谢的主要能耗，为更新肌蛋白积极作用；跑步锻炼（慢跑）则是有氧运动，过程中是通过有氧代谢来分解脂肪，来提供耐久力的支撑。

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这样，以增肌为目标的力量健身，应该在饮食上多摄入优质蛋白质，每天多增加1~2克/公斤体重的蛋白质，并可以多分几次加餐；脂肪总量可以少于30克；碳水总量也少于250克，这样能保证有利于肌肉的增长和呈现。

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【 营养|力量健身和跑步锻炼的营养需求是相同的吗？】

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而有氧跑步又可分为两种：减肥需要和耐力需要。

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以减肥为主要目标的营养，应该控制总量摄入，蛋白质不宜减（每天不低于60克进量），碳水和脂肪类要减掉量；以练速度耐力为主地长跑（如比赛型的），如果跑量较大，身体的消耗也会大，蛋白质和碳水化合物则要补充足（包括水果维生素含量），稍增脂肪进食量，约增0.2~0.3克/公斤体重，以保持一定的能量储备。

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