文章插图
1、食材：面粉300g、酵母粉5g、鸡蛋1个、小苏打3g、白糖10g、玉米油适量、盐3g 。
2、将准备好的面粉，酵母，鸡蛋，白糖，小苏打，盐搅拌均匀，揉搓成光滑面团盖上湿布放旁边发酵一小时 。
3、发酵完成后将面团切成三厘米宽的长度 。
【油条怎么制作好吃 油条如何制作好吃】4、把两个长条叠成一起 。
5、然后拉长，用筷子在中间压出一条印子 。
6、油烧7成熟，放入油条 。
7、油条慢慢浮上来 。要筷子弄开，中火慢慢炸制
8、炸制金黄色就可以出锅了 。

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