文章插图
1.干海参每只重约5g,长4.7cm-5cm 。将洗净的干海参放入清水中浸泡1-2天 。
2.泡的时候每天换水1-2次,从底部有洞的地方把泡好的海参切开 。
3.内部清洗干净 , 洗净,切筋,加水,烧开,转中小火30分钟,然后关火焖一夜 。
4.洗净,用清水浸泡1-2天 。如果你没有一次用完,你可以把它冷冻起来 。称出浸泡过的海参 , 约53.2克 。长度约11.2厘米
【泡发盐渍海参的最佳方法】以上解释了腌制海参的最佳浸泡方法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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